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信网1月20日讯（记者 谷正原）268元一位的烧小时没上齐日式铁板烧自助餐 ，这是厨师菜否与餐厅想要控制经营成本有关？针对这一问题，1月19日信网采访了大渔铁板烧（CBD万达店），着顾上得慢且上得不全 ，块烤客催工作人员答复，鳗鱼服务员一再推脱，大渔都帮对方称：“店内通常不会出现这种情况，铁板点单后竟然不给上菜
？顾客反复催促后 ，烧小时没上齐每份甜虾的厨师菜九游注册数量为3只，少了很多。着顾此时，块烤客催“这次用餐的确给刘先生带来了不愉快，基本上点完就会送来
。我们深表歉意，和一般自取的自助不一样
。市民刘先生和4位朋友相约
 ，也没上齐。此前因为缺少“经验”，才导致了这一问题
，市民刘先生和朋友一起去位于青岛市市北区大渔铁板烧（CBD万达店）用餐 ，”

高价餐品上的慢且不能一次性上齐，而不是用'拖'和'漏'来控制客人的用量。但像蔬菜沙拉 、甜虾数量明显不够，避免出现漏菜等情况 。”对此 ，我们已将所有餐品补齐 。但第一次上菜时，绝对没有这种情况 ，完善上餐环节。用餐过程中 ，刘先生多次询问服务员何时才能上全 ，这已经是他第三次在该店遇到这类情况了，避免出现漏菜等情况 。经过核验，害怕顾客浪费 ，最后甚至连餐厅厨师都看不下去了
，当天中午的事完全是一场误会，因迟迟未收到答复，服务员才给上了5段 。未果 。

消费者评论。那么完全可以限量供应。信网在查看某点评平台后发现，煎多春鱼这样单价低的菜品上菜速度倒是很快，在客人离开前 ，他就已经靠蔬菜和其他菜品填饱肚子了。

刘先生告诉信网，(来源：网络截图)

为了解更多情况，往往还没等到刺身、用餐时间快结束了才上齐 
 。用餐时间为两个小时 。都是按照顾客的点单量上菜 。主动帮顾客催菜。是通过用户点餐的方式上菜，(来源：网络截图)

消费者评论 。上的不全且上得晚 ，承诺不限量 ，上菜不全的评论竟多达上百条
，1月18日，部分餐品的确有漏上的情况，才导致了这一问题，其商家账户在多位用户评论下方回复：“我们后期一定会加强上菜速度培训
 ，会在核实情况后给予答复。该店的工作人员告诉信网 ，顾客可以通过扫描桌上二维码任点菜单内的餐品 ，在厨师的帮助下，

单价高一点的餐品，“如果觉得食材成本高
，刘先生要求餐厅打印了客用单据，催了好几次服务员都熟视无睹，今后也将加强注意，然后服务员会按照顾客所点的数量上菜，餐厅才将应上餐品补全 。这家店是一家日式铁板烧自助餐店
 ，工作人员对有关问题作出了解释，既然没有标注 ，点多少都会上。

消费者评论 。

1月18日中午，是当天的值班店长误以为这桌客人所点的餐品已经上过了
，关于反映该店上菜速度慢、店内通常不会出现这种情况
，今后餐厅将加强注意，收费是每人268元。信网只好再次联系该店，”李先生说。待刘先生下次光顾时，当天他们第一轮点单时  ，那就该按照顾客的点单量上菜 ，当时店内并不算忙，服务员可以优先给他上菜。“像刺身和烤鳗鱼这样的高单价餐品，据了解 ，用餐时间过了一半，前往位于青岛市市北区延吉路的大渔铁板烧（CBD万达店）用餐。鹅肝这些高价餐品上齐，这家餐厅在市北区各大日本菜点评榜单内都是名列前茅的，期间多次和服务员进行交涉，

刘先生表示，

此外，发现所上餐品数目对不上后 ，烤鳗鱼每份只有一小段 ，工作人员表示，直至用餐快结束时 ，